Sherry Week: Las Edades de la Manzanilla con Bodegas Barbadillo
Un Camino A Través de las Criaderas Catando 6 Vinos
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Las Edades de La Manzanilla
Desde que se vendimia la uva Palomino en Sanlúcar de Barrameda hasta que pasan los años y comienza el periodo de oxidación de la Manzanilla para convertirse en Amontillado, esta maravilla de vino pasa por múltiples edades que van marcando su personalidad y que nos explican parte de nuestra Historia vinícola.
Desde vinos frescos pero cargados de personalidad, pasando por manzanillas jóvenes y ligeras y con destino uno de los vinos más complejos y disfrutones del mundo.
Todo os lo mostraremos en esta cata, de la mano del Departamento de Alta Enología de Bodegas Barbadillo y dentro de las actividades de la #SherryWeek2023.
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